福岡美味い物名鑑・・・というより、全ての人の「グルメの原点」

それはやはり、「おふくろの味」でしょう！帰省なんですから、しばらくは離れていた家庭の味に帰りたいものです。食の楽しさ、そして、美味しい物に出会うことの原点は、母親が作ってくれた手作り料理なんです。実家を離れると、その事がよく分かるようになりました。食の好みも、だいたい家庭での食事から形成されていくものだと思います。だからこそ、生まれ故郷に帰った時には、「おふくろの味」を大事にしたいものです。