淡路の隠れた名店で淡路グルメ！

旅先のお楽しみの一つは・・・もちろんグルメ！特に、ご当地の食材を使った絶品グルメとなれば、否が応でもテンションが上がります！
　
今回の淡路島グルメ、訪れた店は・・・知る人ぞ知る名店！？的な洋食屋さんです！

　
洋食屋　ビストロ　ラグー

・・・これが洋食屋？ここは何と、元スナックを改装して作ったと思われる場所で、隣の店は思いっきりスナックでした！しかも、この場所に至るまでの道が非常に狭い！
小回りの効かないマイレガシィでは、行き着くまでが大変でしたが・・・その場所は昼過ぎだと言うのに、お客さんでいっぱいでした！やはり知る人は知っている！？
　
昼過ぎとはいえ、当然ながらランチタイムな訳で、ランチメニューを見てみると・・・

2つの非常に気になるメニューがあったので、僕と彼女で両方オーダーし、その両方を堪能しました！
　
　
１つは、淡路島の山の幸オンパレード！「柔らか牛のオニオンとろろ丼（淡路島オニオンスープ付）」！

　　
ここ最近、淡路島ではご当地ビーフの淡路牛を使った「淡路島牛丼」をよく見かけます。この店の淡路島牛丼は、とろろのさっぱり感と、オニオンの特徴的なパンチの効いた香り・・・「静と動」を感じさせる味わいが印象的！しかも、柔らかい淡路牛の食感は文句なし！他にはない牛丼の新境地！？的な絶品でした！
　
そしてもう１つは・・・スペシャルランチ！
　
最初に登場したシーフードサラダ、いきなり絶品でした！

ここでは海の幸が際立つ！海老やマグロはもちろん、やはり明石海峡に面しているからか、タコの刺身が思いっきり新鮮で美味い！プリップリの食感がたまらない！
　
そして、いよいよお待ちかねの「特製牛肉の赤ワイン煮」！

このボリューム感がたまらない！箸で切れる柔らかな淡路牛を、特製デミグラスソースに絡めて食べると、味わいと食べ応えがたまらない！そしてこれまた、ご飯が進む味！
　
　
これだけでも淡路の海の幸山の幸を存分に味わえたのですが、最後にオーダーしたデザート、これがまた斬新な１品！

何と！これはオニオンプリンなのです！
　
見た目はフツーのプリンですが、後味が確かに玉葱！もちろん、名物の淡路島たまねぎです！何とも不思議な味わいで、食べ始めはフツーの美味しいプリン、しかしその後、しだいに玉葱味が強くなるのだ！ここまで極端に違った味を楽しめるスイーツは初めてかもしれません！
これは話のネタにぜひ食べていただきたい！・・・さすがに「絶品！」とは言えませんが・・・。
　
　
それにしても、メチャクチャ得した気分になれました！何てったって、地元の人しか分からないような場所にある、飾らない店でありながら、味わいは絶品なのだから、思いっきり印象に残ること、この上ありません！
これは旅先のグルメの中でも、かなり思い出に残る逸品になりそうです！
　
　
洋食屋　ビストロ　ラグー（「ぐるなび」紹介ページ）